comercial@frutasyverduraszaragoza.es
My Cart
1,98
My Cart
1,98
Nuestros productos
Outof stock

Trompetilla amarilla.

0,00

PRODUCTO FUERA DE TEMPORADA.
Variedad: Cantharellus lutescens.

Categoria: Extra.

Origen: La Rioja.

Precio de 1/4 kg.

Agotado

SKU 2075
Categories ,
Tags , , ,

Descripción

La trompretilla amarilla, como todas las setas, tambien tiene un nombre cientifico: Cantharellus lutescens. Sin embargo, esta seta tambien es conocida como: angula de monte, rebozuelo anaranjado o pie amarillo.

Se trata de una seta pequeña, hueca por dentro. Su carne es fibrosa, elastica y tenaz. A pesar de su escasez, esta considerada como una verdadero manjar. Su aroma es intenso y afrutado, su sabor muy suave. A difencia de otras setas, esta no se suele agusanar.

La temporda de esta seta es muy amplia. La podemos encontrar desde finales de verano, en zonas no muy calurosas y humedas, hasta bien entrado el invierno, incluso despues de una gran helada. Se encuentran en pinares, pero tambien en robledales, siempre en zonas con mucha humedad.

Es una seta ideal para todo tipo de elaboraciones culinarias, aunque hay que presar atencion a su limpieza, ya que al ser huecas por dentro pueden contener alguna impureza.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Trompetilla amarilla.”
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
Compare
Lista de Deseos 0