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Lenteja Castellana

3,45

Origen: La Bañeza, León.
Categoría: Extra.

Descripción

La lenteja es una legumbre consumida en el mundo entero. La lenteja castellana es la de mas tamaño de todas. Es un alimento muy completo y energético, aporta mucha proteína, son imprescindibles para dietas veganas y vegetarianas, para deportistas , para el embarazo y la lactancia. No es necesario ponerlas a remojo, pero si se quiere se pueden poner no mas de dos horas. Las lentejas se ponen a cocer con agua fría, tardan en cocer de 1h 20min a 1h 40min.

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