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Esparrago Triguero

2,45

Esparrago de Aragón.

Manojos de 250 gramos.
Categoría: Primera.

Referencia 2068
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Descripción

El esparrago triguero es verde porque se cultiva expuesto a la luz del sol, lo que le proporciona mayores nutrientes.
Este esparrago es una de las verduras mas saludables que hay en el mercado. Aporta solo 18 calorías por cada 100 gr, tiene cualidades depurativas y antioxidantes, un alto contenido en fibra y bajo contenido en sodio lo que los hace recomendables para combatir la hipertensión y la retención de líquidos.
Se pueden preparar de muchas maneras: a la plancha, al vapor, hervidos, a la brasa, como guarnición, combinan muy bien con salmón y queso.

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