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Nuestros productos

Coliflor Blanca

2,35

Variedad: Blanca.
Categoría: Extra.
Origen: Nacional.
Peso aproximado 1,5 kilos la pieza.

Precio de pieza.

Referencia 2008
Categorías ,
Etiquetas , ,

Descripción

Su mejor momento son los meses de invierno, pero disponemos de ella durante todo el año. Esta emparentado con el brécol. Asemeja a una cabeza denominada masa o pella que puede ser de color blanco o amarillento. Su sabor es suave, su tamaño varia según la época del año, en invierno son mas grandes.
Contiene muchas vitaminas, minerales y propiedades, pero destacaremos su gran cantidad de vitamina C y su gran potencial para prevenir y evitar la recurrencia de muchos tipos de canceres.
Tiene múltiples formas de prepararla: hervida, al vapor, gratinadas y es ideal para acompañar otros platos.

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