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Ajo Negro

3,99

Ajo madurado 100% natural, sin conservantes ni otros aditivos químicos.
Origen: Las pedroñeras, Cuenca.

Precio de unidad.

Referencia 2030
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Descripción

Este ajo proviene del ajo común sometido a una maduración natural en un proceso donde interviene la humedad y la temperatura. Es de color negro, tiene la textura mas blanda, su sabor y su olor no son tan fuertes como el ajo blanco. Su proceso de elaboración es natural, no se añaden aditivos ni conservantes.
Contiene aminoácidos esenciales, mejora la circulación, recomendado contra infecciones, evita las migrañas, controla el estrés y la depresión.
Se puede consumir crudo, añadir a los salteados, al arroz, es un ingrediente muy adaptable.

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